Ingrédients simples, de qualité - Circuit court - Bean to Bar
DESCRIPTION :
Cette tablette de chocolat noir 78% de cacao pure origine est fabriqué depuis la fève de cacao dans notre petit atelier situé dans le Doubs.
Cet atypique cacao Idukki, produit dans la région de Kerala, situé dans le Sud-Ouest de l'Inde, par de petits producteurs, vous transportera vers des contrées lointaines avec ses notes fruitées et épicées.
INGREDIENTS :
Fèves de cacao d'Inde (78%) & sucre de canne
(Peut contenir des traces de fruits à coques)
Poids net : 75g
Dimensions : 14.2 x 7 cm
prix au kilo : 100 €
VALEURS NUTRITIONNELLES :
Pour 100g :
Energie 2250 kJ/ 538 kcal
Matières grasses : 41,3g (dont acides gras saturés 25,4g)
Glucides : 30,8g (dont sucre 22,3g) - Protéines : 10,7g - Sel : 0g